1、材料：带鱼1条，葱，姜，盐，料酒适量。 2、带鱼剖开肚子，洗干净，剪成大小合适的一段段。 3、准备调料，葱切段，姜切丝。 4、热锅下油，放入带鱼煎，不要经常翻动。 5、一面煎至略黄时，翻面继......
