卧鸡蛋的家常做法 百科问答网 2026-10-02 1、主料：鸡蛋2个。 2、辅料：酱油适量、葱适量、调和油适量。 3、做法： （1）打两个鸡蛋入碗里。 （2）加少许花椒面。 （3）倒入一小勺酱油。 （4）加少许油。 （5）加少许葱花。 （6）放蒸屉上蒸15分钟左右。（或闷饭的时候等饭熟直接一起拿出即可）。 （7）出锅的卧鸡蛋... 阅读更多
家常卧鸡蛋做法介绍 百科问答网 2026-08-29 1、材料：鸡蛋6个、油1汤匙、香油半汤匙、小葱1棵、海鲜酱油2汤匙。 2、取一深一些的盘子，淋入1汤匙油，2汤匙海鲜酱油，搅匀。 3、盘内再撒上葱花。 4、把鸡蛋逐个磕入盘内，不要搅动，保持鸡蛋的形状。 5、蒸锅加入水烧开，把装鸡蛋的盘子放在蒸屉上，盖上锅盖，大火蒸10分钟，到时间后，把盘子取出，淋入香油即可。一盘卧鸡蛋就做好了... 阅读更多
卧鸡蛋怎么做好吃 百科问答网 2026-08-26 1、几个鸡蛋，一根火腿肠，小葱几根，生抽，食用油。 2、把小葱洗干净，然后切成葱花装碗备用。 3、取一根火腿肠拨掉皮后，先把切成长条再切成小丁丁。 4、找一个盘子把葱花、火腿丁丁放盘子中。加入1勺生抽、1勺食用油，拌均勺，不用放盐。 5、然后进入主题把鸡蛋打入碗中，要慢不能弄散了，不好看，口感也有区别。 6、锅中烧水，上蒸锅把蛋放入盖上盖子，等水烧开以后转中火蒸20分钟出锅。不能蒸时间过长，鸡蛋都是孔洞，口感都不对了。 7、开盖后，香气扑鼻而来... 阅读更多