TAG：新鲜雪里红的做法大全

1、主要食材：雪里红300克，豆腐1块，海米，葱，姜，盐，油。 2、食材准备，把腌好的雪里红清洗，浸泡（降低咸度）后，切成小段，豆腐切成小块，用开水烫一下，烫掉豆腥味。 3、把锅预热，加油，放入葱花，姜末，爆香后，放入海米，翻炒一下。 4、倒入前面准备好的雪里红，炒匀后，加入清水。 5、大火煮开，转小火炖，如果咸味不足，可加一点点盐，炖15分钟左右，即可...

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1、新鲜雪里红150克、肉100克、蒜10克、干辣椒5克、盐5克、味精3克、白糖2克。将雪里红洗净切细，放入沸水中焯熟，用水冲凉后控干； 猪肉洗净剁成末，蒜洗净切末，备好干辣椒； 锅热放油，加蒜末、干辣椒炒香，放猪肉炒散；加入雪里红略炒，调味起锅。装盘即可食用。 2、雪菜500g，豆腐2块，1勺黄酒，少量生姜，适量葱花。 雪菜洗净绰水，豆腐切小丁； 锅热放油，将鱼两面煎黄，略放黄酒，盖焖； 添水，放入生姜，大火烧开约3-4分钟分钟，放雪菜、豆腐丁； 继续煮5分钟，撒上葱花，即可出锅。 3...

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