1、准备用料。乌鸡、姜、红枣、干桂圆、盐、料酒、党参、黄芪、当归、枸杞。 2、先煮一锅开水，放入姜片，一勺料酒。 3、将切好的乌鸡倒入锅中焯水。 4、煮1分钟后撇去浮沫，捞出鸡肉备用。 5、准备......
