牛蹄筋的做法大全红烧
1、红烧牛蹄筋。 用料： 牛蹄筋500g、洋葱半个、红椒半个、葱适量、蒜3瓣、生抽5克、老抽2克、胡椒粉少许。 做法： （1）牛蹄筋切丝备用。 （2）洋葱切丝备用。 （3）红椒切片备用。 （4）做锅放入食用油，油热放入葱末和蒜末炒香。 （5）放入洋葱继续煸炒。 （6）再放入牛蹄筋继续煸炒。 （7）然后放入生抽，老抽及胡椒粉，煸炒到汤粘稠为止，最后放入红椒，炒1分钟出锅。 2、桂花红烧牛蹄筋。 用料： 牛蹄筋200g、大葱1根、大蒜2瓣、姜4片、家乐桂花红烧酱50g、水300g、油20g。 做法...