1、食材：羊杂半斤、绿辣椒1只、洋葱半只、干红辣椒、葱、蒜少许、生抽1勺、孜然2勺、盐少许、料酒1勺 2、羊杂买来就是白水煮，切成薄片； 3、洋葱和绿辣椒切成条；干红辣椒用手掰开，切一点蒜片和葱......
