1、鸭子清洗干净，沥净水分备用，鸭子一分两半，再剁成小块。鸭腿可以整留下来，再上面划上几道口子好入味。 2、准备好八角、花椒粒、葱段、红辣椒段、大蒜和姜片，清洗干净。 3、锅中不放油，鸭本身......
