秋刀鱼最简单的家常做法

2026-09-27

1、主料:秋刀鱼300克。 2、辅料:姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。 3、秋刀鱼(已洗净切成段)、姜片、葱段。 4、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。 5、接着,下入已洗净切好的秋刀鱼,加适量的料酒。 6、翻动一下,加适量的清水。 7、加适量的生抽。 8、加适量的白糖。 9、加适量的盐。 10、调味煮开。 11、最后,煮至汤汁浓稠,搁入葱段,即成...

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秋刀鱼的做法

2026-08-25

1、姜切片,秋刀鱼洗净,放入白酒、盐抹匀腌制10分钟。 2、孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉倒入秋刀鱼中抹匀,腌制4小时。 3、首先锅中倒入适量橄榄油,然后放入秋刀鱼小火煎至2面金黄,盛出挤上柠檬汁即可享用...

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