TAG：香芋的做法

1、准备食材：花生油15g、盐10g、葱10g、酱油10g、芋头1个、肋排半斤和姜10g。 2、将排骨切成小块，加入酱油、盐腌排骨，芋头削皮切块。 3、锅中倒油爆香葱姜，加入排骨炒香，加水、芋头，排骨炖熟加盐即可出锅...

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1、食材准备：芋头1块、牛肉400克、鸡蛋1个、料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、香油各适量。 2、牛肉切片，加料酒、酱油、孜然、黑胡椒、鸡精、白糖、生粉、蛋清、香油。 3、腌制20分钟。 4、芋头去皮切小长条。 5、芋头用油炸成金黄色，捞出。 6、将一片牛肉裹上一块芋头。 7、卷起。 8、码放在盘中，沸水旺火蒸笼蒸7~8分钟。 9、蒸好的牛肉卷取出，将盘中的汤汁滗到炒锅中，勾薄欠，淋在牛肉卷上即可...

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1、材料：香芋250克，鸡中翅6只，生姜1块，蒜头2瓣，盐焗鸡粉10ml，酒5ml，生抽10ml，白糖5ml 2、鸡翅清洗干净，每只斩成2块；香芋削皮，切成方块；姜、蒜切片 3、鸡翅中加入姜片、蒜片、盐焗鸡粉5ml、酒5ml、生抽10ml、白糖5ml腌20分钟入味 4、锅里放多一点油，烧热，把沥干水分的芋头放进去，中火煎至金黄 5、翻面后继续煎至两面金黄 6、加入鸡翅、姜、蒜片 7、把材料尽量平铺在锅上，稍煎一下，翻炒均匀 8、把所有材料盛进砂锅，倒进刚才腌鸡翅的腌料，加入150ml清水 9...

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1、主料：芋头1个。 2、辅料：油一勺、盐小半勺、剁椒两勺、葱花一撮。 3、芋头切成薄片备用。 4、油锅烧热。 5、将芋头片倒入油锅。 6、加上适量盐。 7、稍微翻炒，至芋头表面微微变软，盛出。 8、将芋头装入容器，放在蒸锅里，大火蒸熟即可...

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