1、准备好肉末、白菜、虾皮。 2、白菜搅碎,把白菜、虾皮倒入肉沫碗中。 3、加入酱油、蚝油、香油、盐调味拌匀。 4、把肉馅倒入盘中,用勺子背面按压成肉饼,铺平盘子。 5、锅中烧水煮开,放入蒸笼架......