1、食材:奶粉、鸡蛋、打蛋器、裱花袋、吸油纸、烤箱、锅碗盆具等 2、挑选新鲜优质的鸡蛋4-6个,然后把蛋白与蛋黄分离开,留下蛋黄备用; 3、用打蛋器顺着一个方向快速搅拌蛋黄,当蛋黄变得浓稠发白有黏性就可以了; 4、取婴儿配方奶粉6-8勺,跟已经搅拌好的蛋黄进行混合;也可根据具体情况,酌量增减配方奶粉。 5、用筷子或其他工具搅拌蛋黄与奶粉的混合体,搅拌均匀即可;这个步骤不能用搅拌器,否则成型的蛋黄容易消泡; 6、将搅拌好的蛋黄与奶粉的混合物装入裱花袋中,并用剪刀在裱花袋的前端剪出一个很小的口子...
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