食材:蛏子,冬瓜,大蒜,生姜片,料酒,熟油,蒸鱼豉油,小葱。 1、首先将买来的蛏子不停地翻洗几遍,清洗干净。蛏子相对花蛤来说,里面是没有那么多泥沙的,而且它也比较好清洗。蛏子清洗干净以后,用刀或......