1、木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用。 2、鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡。 3、在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发。 4、把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里。 5、蒸......
