1、五香煮花生。 用料： 新花生1000克、桂皮1块、八角3个、香叶2片、甘草2片、盐适量。 做法： （1）刚买的新花生冲洗净上面的泥沙。 （2）准备好八角、桂皮、香叶和甘草等大料。 （3）将洗干净的花生放入锅中，加入没过花生的水并加入大料。 （4）再加入比平时做菜量大一倍的盐。 （5）大火煮开。转为小火。加盖焖煮二十分钟。 （6）关火。继续浸泡四个小时以上或者以一晚上。 （7）泡上几个小时的花生就可以开吃了。 2、水煮花生米。 用料： 大粒花生米1平盘、大葱4段、姜2片、十三香2大汤匙...
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