木薯粉,又称泰国生粉,是一种淀粉的名称 。是一种热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。 红薯粉,又称地瓜粉。由红薯加......