1、白扁豆也叫南扁豆、白藊豆、藊豆。 2、味淡、性温、有腥味。 3、白扁豆具有养胃健脾、利尿消肿、清肝明目、保护眼睛、促进消化、预防便秘等功效,并且长时间的食用白扁豆,还有预防肿瘤的作用。 4、......