1、材料：虾仁400g、盐1/2小勺、料酒1小勺、鸡蛋1个、干淀粉1.5大勺、面粉1.5大勺、食用油适量。 2、虾仁自然解冻后，洗净挑去虾线。 3、加入盐和料酒，带上一次性手套，给虾仁抓匀，腌制......
