TAG：西瓜皮的做法

1、西瓜皮洗净切条，火腿肠切条备用。 2、锅内热油炒香辣椒、蒜瓣。 3、倒入西瓜皮、火腿肠，加入盐、鸡精翻炒均匀即可。 4、西瓜皮，别名西瓜翠衣。来源为葫芦科植物西瓜的外层果皮。采制７～８月收集西瓜皮，削去内层柔软部分，晒干；也有将外面青皮剥去仅取其中间部分者。 5、西瓜一年生蔓生草本，全国各地均有栽培，夏季采收，将食后的果皮，用刀削去外果皮及残留的果肉，洗净，晒干。西瓜皮外层果皮常卷成管状、纺锤状或不规则形的片块，大小不一，厚０.５至１厘米。外表面深绿色、黄绿色或淡黄白色...

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1、把西瓜皮切丝，泡发后的木耳切丝。木耳用热水焯后在冰水里过凉5分钟。西瓜皮丝用盐腌10分钟。 2、把腌好的瓜皮丝轻轻抓去一些水，然后放在冰水里清洗，再浸2分钟。把浸好的瓜皮丝木耳丝捞起沥干。 3、或者借助吸油纸吸干水份。把沥干后的蔬菜按自己口味调好料。我放了麻油和红油，味精和盐...

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1、西瓜买回来后先把西瓜吃完，留下西瓜皮洗净切条。 2、用刨皮刀去皮。 3、撒适量盐搅拌均匀。 4、保鲜膜密封放冰箱冷藏2小时。 5、面粉加水搅拌成糊糊，放入西瓜皮，裹面糊后再放入干淀粉裹一曾淀粉。 6、下油锅炸至金黄色捞出...

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1、炝西瓜皮 【材料】西瓜皮400克，干辣椒3根，盐，鸡精 【做法】西瓜皮切块。热油锅加辣椒、放西瓜皮炒熟，起锅时加盐和鸡精即可。 2、清新西瓜皮 【材料】西瓜皮，火腿肠，尖辣椒，盐，鸡精。 【做法】西瓜切块后取白色部份的肉，然后切成丝。火腿肠和尖辣椒也分别切成丝。锅中热油，倒入西瓜皮丝翻炒。炒软后，加入少许的盐和鸡精调味。倒入火腿肠丝和尖椒丝，翻炒一会儿即可。 3、凉拌西瓜皮 【材料】西瓜皮，糖，盐局鸡粉，麻油，胡椒粉，辣椒油，芫茜。 【做法】把西瓜皮白色的部分切出来，再切成小片...

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