TAG：盐焗蛏子

1、主料：蛏子适量。 2、调料：花椒1小撮、粗盐1包、香叶4片、五香粉1小撮、小葱5克。 3、蛏子用小刀在后背划开，水份会流出。静置10分钟让其沥干水份。 4、锅中倒入粗盐铺平，中火炒至发烫。 5、放入花椒、香叶和五香粉，炒出香味。 6、把沥干水份的蛏子，开口朝下，背部朝上，排入锅中。 7、盖上盖子，关火，利用锅中盐的余温焖10分钟左右即可。吃的时候把表面盐粒弄干净...

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1、主料：蛏子适量。 2、调料：花椒1小撮、粗盐1包、香叶4片、五香粉1小撮、小葱5克。 3、蛏子用小刀在后背划开，水份会流出。静置10分钟让其沥干水份。 4、锅中倒入粗盐铺平，中火炒至发烫。 5、放入花椒、香叶和五香粉，炒出香味。 6、把沥干水份的蛏子，开口朝下，背部朝上，排入锅中。 7、盖上盖子，关火，利用锅中盐的余温焖10分钟左右即可。吃的时候把表面盐粒弄干净...

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1、材料：蛏子300克，粗盐、香叶、八角、花椒各适量。2、蛏子用小刀在后背划开，水份会流出。3、静置10分钟让其沥干水份。4、锅中倒入粗盐铺平，中火炒至发烫，放入花椒、香叶、八角，炒出香味。5、把沥干水份的蛏子，开口朝下，背部朝上，排入锅中。6、盖上盖子，关火，利用锅中盐的余温焖10分钟左右即可。小编还为您整理了以下内容，可能对您也有帮助： 蛏子: 500g；盐: 350g；小葱: 适量；生白特谓权展为粮姜: 7g；大蒜头: 适量；白酒: 5ml；吐尽泥沙的蛏子洗净后捞起沥干水分。准备葱花...

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