1、干花生米和湿花生米的炸法。 2、炸法一:炸干花生米在凉油中直接加入干花生米,加热凉油,等油温达到105-110度时保持这个温度,在锅中不断的搅拌,过一会能够听到花生皮炸裂的声音,慢慢的你会感......