鹅肝多少钱一斤鹅肝为什么那么贵
鹅肝属于动物的内脏，是从饲养的鹅中取出来的肝，其独特的功效和价值成为法国人的最爱。鹅肝的价格相对而言比较高，那么鹅肝为什么会这么贵呢？鹅肝多少钱一斤呢？如何挑选上好得鹅肝呢？ 鹅肝多少钱一斤 鹅肝分鲜肝和冻肝，一般鲜肝比冻肝贵一点，因为鲜肝从鹅体中取出后就要在冰水中浸泡取出血液，并且要尽快食用。因为新鲜没有被冻过，所以味道和口感上要比冻过的好一些。但是如果是个人而不是饭店的话基本上很难购买到鲜肝，因为鹅肥肝是一批批添饲出来的，不是什么时候想要都有的。我是石家庄市的一个鹅肥肝养殖厂的会计...