铁皮石斛的吃法和禁忌
1、鲜搅汁：鲜榨石斛汁，不仅能较充分地利用消化吸收石斛成分，针对夏季食用，更有消暑止渴的功效，而且网编认为这种食用方法也是比较“高档大气”哈。 2、煎汤：适宜于浸渍后久煎，内酯类生物碱水解反应后易于消化吸收。近代名医张锡纯说：“石斛最耐长度煎，先要锯断，才能煎出真味。” 3、煮茶：在茶中加入石斛，可以品尝万物独特的芳香，清香爽口的口感令人口气清新，身心舒畅，长期食用对身心健康十分有益。最为常见的还是应用石斛干片中的铁皮枫斗进行煮制，泡饮。 4、食疗：人是铁饭为钢，药补不过食疗，石斛同食双用...