1、材料:芦笋9根,蘑菇5个,蒜3瓣,盐适量,蚝油1勺。 2、芦笋、蘑菇清洗干净备用。 3、蘑菇切片,芦笋切斜片备用。 4、清水加适量盐煮沸后加芦笋焯1分钟捞出备用。 5、热锅冷油下蒜末,油热倒......