1、脂肪的作用： （1）提供热能，可以保护人体的皮肤和内脏，并且对于头发干燥有着一定的保护作用，可以保持体温恒定。 （2）可以促成人体组织细胞的形成，促进脂溶性维生素的溶解、利用和吸收，并且为人......
