TAG:糯米饼怎么做
怎么做一个糯米饼 糯米饼的做法
1、首先把买的豆沙馅儿搓成圆球状,装在一个碗里,再准备一个大一点的盆,盆里倒入200克糯米粉,和准备好的酵母粉、白糖,然后慢慢加温热水,用筷子搅拌,直到搅拌成粘稠状,没有干面粉了,水就加合适了。 2、然后用手揉和面,揉成光滑的面团,盖上一层保鲜膜,现在的天气发面需要2个小时。当然,南北方的气温相差太大,北方也许需要的时间还要长一些,可以在发面的中途掀开保鲜膜,用手敲开面团的一角看看,如果面团有明显的蜂窝孔,说明就发好了。 3、发好以后把面条直接放在案板上,用手滚动成长条,然后切成大小一致的剂子...
糯米饼的做法家常做法
1、将糯米粉倒入大碗中,加入适量的水,和好,锅烧热,加入少许油。2、将面团揪出一个小剂子,捏成饼状放入锅中,小火煎糯米饼。3、将糯米饼一面煎至微黄,煎另一面,将白糖倒入锅中翻炒几下,小火炒至白糖融化后,装盘,将糖撒在糯米饼的上面,等待变凉即可。 小编还为您整理了以下内容,可能对您也有帮助: 1、将糯米粉倒入大碗中,加入适量的水,和好,锅受烧热,加入少许油。2、将面团揪出一个小剂子,捏成饼状放入锅中,小来自火煎糯米饼。3、将糯米饼一面煎至微黄,煎另一面,将白糖倒入锅中翻炒几下,小火炒至白糖融化后...