TAG：菊苣根的功效和作用

【拼音名】Jú Jù Gēn【来源】药材基源：为菊科植物菊苣的根。拉丁植物动物矿物名：Cichorium intybus L。采收和储藏：夏、秋季采收，切片晒干。【原形态】菊苣 多年生草本，高20-150cm。根肥大。茎直立，有棱，中空，分枝偏斜且先端粗厚，有疏粗毛或绢毛，少有无毛。基生叶倒向羽状分裂至不分裂，但有齿，长6-20cm，先端裂片较大，侧裂片三角形，基部渐狭成有翅的叶柄；茎生叶渐小，少数，披针状卵形至披针形，上部叶小，全缘，全部叶的下面被疏粗毛或绢毛。头状花序单生茎和枝端...

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增强免疫力 菊苣根中含有大量的蛋白质，包含有人体不能合成的8种必需氨基酸，做药物使用或做食物食用都有促进自身蛋白质的合成，增强免疫力的功效。 清热降火 菊苣根属于凉性的药食材，具有清热去火、降温祛暑的功效，适合在热性体质的人群食用，也适合在夏季使用，给人凉爽感。 利尿消肿 菊苣根还有一定的利尿消肿功效，主要与其含有的粘液蛋白以及钾离子含量过高有关，在摄入之后能增强肾脏的代谢功能，调节血液渗透压，可实现利尿消肿。 止血 菊苣根在中医上还是一种比较常见的外伤用药，有止血、收敛伤口的作用...

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1、具有清肝和利胆的效果：如果因为肝胆不好而导致出现了眼部疲劳的话，那么，使用它可以缓解异常。 2、然后它有帮助健胃消食和利尿的效果：要是感觉自己有消化不好或者水肿问题可以吃它。 3、最突出的是它有对抗血脂和尿酸高等等异常问题的功效：要是本身就喜欢吃高糖、高脂肪或者是高盐的食物，这类型的人群可以在日常喝菊苣根泡水预防。 4、菊苣具有调血脂和降尿酸的功能，对高尿酸三酰甘油血症具有很好的调节作用。 5、并且可明显改善由高嘌呤饮食引发的高尿酸血症及腹型肥胖。 6...

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