1、开斋节要欢庆3天，家家宰牛、羊等招待亲友庆贺，并要做油香、馓子等多达二、三十种节日食品。 在开斋节前夕，首先要做好扫尘、理发等清洁工作。凡在外面工作的、做买卖的、出差的回族，都要提前赶回家中。青年男女常常选择节日期间举行婚礼。 2、回族从第一天拂晓开始就热闹起来，家家户户都要早早起来，打扫院内院外和巷道厕所。个个都要洗大净、沐浴净身。男女老少都换上自己喜爱的新衣服。 3、大约到了早晨八点以后 ，回族群众个个腋下夹个毯子和小拜毡，从东南西北，四面八方，汇集到清真寺。当阿訇宣布会礼开始...
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