微波炉蛋挞的做法

百科问答网 2026-08-15

1、蛋挞皮12个，淡奶油，蛋黄4个，纯牛奶120ml，白砂糖60g。 2、取汤盘一个，倒入200ml的淡奶油； 3、倒入60克的白砂糖； 4、加入120ml的纯牛奶 5、快速搅拌，使砂糖融化； 6、壳入四个蛋黄，打散至蛋挞水均匀； 7、过筛备用； 8、码好蛋挞皮； 9、往蛋挞皮内注入蛋挞水九分满即可； 10、微波炉烧烤模式30分钟即可出炉...