1、大蒜250克,最好选择紫皮的大蒜。 2、切去大蒜根部较硬的部分。 3、将大蒜剥干净,洗干净,用干抹布吸干水分,一定要吸干水分,或者不洗也可以的。 4、加入一大勺白糖约12克左右。 5、加入2......