TAG:酸辣黄瓜条
酸辣黄瓜条的家常做法
1、主料:黄瓜2根,干辣椒1个。辅料:糖15克,盐2克,白醋1大勺,姜丝适量。 2、黄瓜洗净,晾干水分。 3、把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌半小时。 4、把姜切成丝放入碗中。 5、加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。 6、倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。 7、把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。 8、把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。 9、放入冰箱腌7~8小时后取出装盘即可...
1、主料:黄瓜2根,干辣椒1个。辅料:糖15克,盐2克,白醋1大勺,姜丝适量。 2、黄瓜洗净,晾干水分。 3、把黄瓜切成5-7厘米的小条。用盐腌半小时。 4、把姜切成丝放入碗中。 5、加入剪碎的干辣椒。加入15克的白糖。 6、倒入1大勺白醋。搅拌均匀使糖溶化成料汁。 7、把腌制好的黄瓜条挤去水分放入无油干净的容器中。 8、把料汁倒入黄瓜条中搅拌均匀。 9、放入冰箱腌7~8小时后取出装盘即可...