1、酿制全过程中所应用的器皿是瓷器陶罐或玻璃瓶子，但建议不必应用塑胶制做的器皿，由于塑胶可能会与乙醇产生化学变化并造成有毒物质。此外，铁质或铝质的专用工具和器皿也不可以应用。 2、酿制全过程中所......
