1、将香菇500g洗净切成薄片，将肥肉100g洗净切成片； 2、将姜、蒜、葱各3g洗净切好备用； 3、将切好的肥肉倒入锅中，翻炒一会，炒出猪油，加入切好的姜、大蒜； 4、放入3g老抽，将猪肉翻炒......
