1、在面粉中打入一个鸡蛋，加上盐，加水和成面团揉至三光。 2、在和好的面中间摁个窝，加花生油继续揉，直到把油全揉进面中。 3、好后盖上湿笼布饧10分钟，然后再揉一遍，揉至三光。 4、油菜洗净焯水......
