蚕蛹怎样做好吃又简单

2026-10-07

1、食材:蚕蛹300g、葱花8g、姜片8g、蒜8g、盐5g、味精2g、八角2枚。 2、蚕蛹放入温盐水中,浸泡10分钟。 3、浸泡蚕蛹的时间,准备葱段,姜片,蒜末,八角备用。 4、10分钟后,将蚕蛹清洗干净。备用。 5、锅中倒入适量清水,放入盐,八角,烧开,放入蚕蛹,煮熟。 6、将煮熟的蚕蛹捞出,沥干水分,备用。 7、热锅放油,待油温5成热时放入葱段姜片和蒜末,炒香。 8、放入蚕蛹,略炒。 9、调入盐,关火,调入味精,拌匀。 10、装盘,即成...

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蚕蛹怎么吃

2026-08-25

1、准备工作:将香菜洗净切段、葱姜切末、干红辣椒切丝备用。 2、蚕蛹过水:在锅中加入适量清水烧沸,放入洗干净的蚕蛹,焯2分钟后捞出。 3、翻炒:在炒锅中加入少许植物油,待油温7成熟时加入葱姜末炒香,再加入干红辣椒丝炒出香味后,把蚕蛹倒入煸炒,大火煸炒3分钟,然后撒上少许盐、花椒粉、麻辣鲜、孜然粉,最后再撒上香菜,关火。 4、温馨提示:蚕蛹不新鲜、变颜色、有异味的不要食用...

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