1、丝瓜去皮后切成条，番茄切成大块。 2、葱切葱花，蒜切蒜米。 3、锅中热油爆香葱花和蒜米。 4、把番茄倒入翻炒。 5、加入适量盐。 6、把丝瓜放入翻炒。 7、翻炒至丝瓜软烂加入一勺鸡精即可。 ......
