1、食材:面粉300克,鸡蛋2个,韭菜1把,盐2克 2、做法:面粉中加入适量的水和成光滑的面团,盖上盖子饧半小时。 3、韭菜择净洗净,切成小段。 4、鸡蛋打散,锅中放油,油热倒入蛋液,边摊边搅成......