1、准备好食材,豆腐,肉馅,香菇,小葱,姜末。 2、香菇事先用水泡1小时泡发,和猪肉一起剁碎,放入适量的生抽,芝麻油,糖,淀粉搅拌均匀,放一边腌制半小时至完全入味。 3、豆腐对半切开。 4、中间......