1、将五花肉洗净，冷水下锅煮至7成熟是捞出晾凉，处理干净； 2、肉晾干后抹上蜂蜜，锅中油烧至6成热时下入肉，小火炸至金黄； 3、炸好的肉冲洗干净，然后切成薄薄的肉片，皮朝下放入碗中； 4、小碗中......
