把敲碎的椰壳放入冰箱里速冻1小时左右,然后取出椰壳放在一盆热水中,椰肉和椰壳很快就会自动分离开,就算有部分椰肉不能分离,用小刀或勺子也很容易撬下来。 椰子原产于亚洲东南部、印度尼西亚至太平洋群岛......