咖喱蟹的做法

百科问答网 2026-08-24

1、原料：螃蟹 (一只)，洋葱适量，西芹适量，彩椒适量，葱姜蒜适量，生粉适量，食用油适量，咖喱粉适量，胡椒粉适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，椰浆适量 2、将螃蟹洗净剥壳后切碎。 3、将螃蟹用生粉拌匀。 4、油七成热时倒入螃蟹炸至红色。 5、热油将葱姜蒜爆香后加入洋葱、西芹和彩椒翻炒。 6、加入水和咖喱粉拌匀后倒入螃蟹。 7、快煮熟时加入调料调味即可...