举例: 1、酱香饼:是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃,又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。以香、甜、辣、脆为主要特点,它香中有香,甜中带绵,辣而不燥,外脆里软。 ......