1、绿豆是否需要提前泡水，通常没有强制要求，一般需要根据自身情况来决定。绿豆提前泡水与不泡水，并不会导致绿豆中营养物质的吸收受到影响。 2、绿豆泡水后，可以使水分进入绿豆中，有利于将绿豆变得饱满......
