1、准备材料：红娘子鱼、葱姜蒜、生抽、料酒、盐、鸡精、香菜。 2、准备红娘子鱼洗净去内脏。 3、改刀切段。 4、准备葱姜蒜、大料。 5、热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。 6、放入红娘子鱼。 7、倒......
