1、材料：牛腱子肉2斤、清水2000毫升、姜片5片。 2、方法：把一整条牛腱子肉洗干净，放入清水里浸泡半小时，去除血水。浸泡好的牛腱子肉再用清水漂洗2~3次，放入大锅中用凉水，大火煮开。 3、锅......
