酱油拌饭的做法 - 百科问答网

凉饭怎么做酱油拌饭

百科问答网 2026-10-09

1、准备食材：米饭一碗；酱油适量；猪油适量；鸡蛋一个；葱花适量。 2、打一个鸡蛋在米饭上面。 3、加入适量的新鲜酱油。 4、再加入适量猪油。 5、加入适量的葱花。 6、然后搅拌均匀。 7、最后米饭也要搅拌均匀...

1、主料：黄豆酱油10克、鸡蛋1个、黑豆酱油30克、熟米饭1大碗。 2、辅料：盐适量、猪油2勺、糖2勺。 3、黑豆酱油，酱香浓郁，颜色稍微深一点。黄豆酱油颜色浅一点，摇晃一下小盘中的酱油，酱油很浓稠，可以轻松挂在碗边，尝一点，这酱油也不是很咸，味道很鲜。 4、开始做酱油拌饭的酱汁了，将黄豆和黑豆酱油混在一起，加一勺糖，加一勺大油。 5、用微波叮下加热酱油，滋味完全不同了。 6、热腾腾的米饭上打一个鸡蛋，鸡蛋的蛋黄像太阳一样装饰着米饭。 7、热呼呼淋在米饭上，鲜香感被逼出得更完美。 ...