1、用料：鸡蛋一斤、白糖2两、麦芽糖1两。 2、把1斤鸡蛋打在碗里，加2两白糖搅拌均匀。 3、麦芽糖倒入碗中，隔水大火加热2分钟，凝固的麦芽糖就能融化了。 4、倒半锅油，油温烧到6成热。 5、然......
