1、新鲜的五花肉一大块。另外切好一大块新鲜的老姜，用来焯水。 2、锅里加适当的水，少许的料酒和盐，加上步骤1准备好的生姜，大火煮到断生即可关火。 3、一把新鲜的大蒜，把不新鲜的部分和大蒜根部的膜......
