1、生姜切成片备用,大葱切成段备用。 2、把江鳅清洗干净然后切成段状备用。 3、锅中加入适量的油5成热时候先放入姜片和八角炒香。 4、然后再放入葱段炒香。 5、烹入适量的酱油,加入适量的料酒,加......