辣白菜炒五花肉

百科问答网 2026-08-24

1、辣白菜切约1厘米宽的条。 2、五花肉切约0、5厘米厚的大片。 3、锅中放少许油,油热后放入五花肉炒至出油并且微微卷曲,倒入少许二锅头。 4、放入葱姜丝翻炒均匀,放入辣白菜翻炒均匀。 5、韩式辣酱、少许米汤、少许糯米粉调成汤汁,倒入锅中。 6、盖上盖焖煮二十分钟以上,期间翻动几次,防止粘锅,出锅前加一勺糖调味即可...