食材用料 鲜虾 400克,洋葱 1个,菜籽油 1/3汤匙 料酒 2茶匙,烧烤酱 2茶匙,盐 1/3茶匙 胡椒粉 1/2茶匙,小葱 5根,老姜 少许。 方法和步骤如下: 1、鲜虾挑去沙线、冲洗沥干,放姜粒、葱颗、料酒、胡椒粉、盐拌匀,腌十分钟左右 2、倒去腌汁,再加入洋葱颗拌匀。 3、多油、烧至七八成热,下插入竹签、抖去腌料的虾 4、快速翻炸均匀后捞出。 5、倒出多余的油,小火下烧烤酱、腌料炒出香味 6、放入虾,将炒料铲在虾面上焖片刻 7、铲入大盘中,放在微波炉中用烧烤档打两分钟。 烤箱烤虾做法...
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